Festival di Primavera - Cibo e cultura in Franciacorta
16-17 Marzo 2024

La Franciacorta celebra l’arrivo della Primavera con un weekend dedicato a cibo e cultura enogastronomica.
Il programma completo con informazioni e modalità di prenotazione è disponibile sul sito. 

Pranzi e cene a quattro mani realizzati dai talentuosi ristoratori locali e da rinomati cuochi provenienti da tutta Italia.
Elenco dei ristoranti partecipanti e modalità di prenotazione sul sito.

 

Visite guidate di tre luoghi rappresentativi e approfondimenti sulla storia e l’identità del territorio con il racconto di docenti e studiosi di Treccani Accademia:

Monastero di San Pietro in Lamosa: Sabato 16/03, ore 10.30
Tema: Sostenibilità e resilienza: per una nuova cultura enogastronomica.

Relatore: Francesca Cappellaro

Convento dell’Annunciata: Sabato 16/03, ore 17.30
Tema: Cibo, vino e territorio: rituali e tradizioni.

Relatore: Christian Raimo

Casa Museo Zani: Domenica 17/03, ore 10.00
Tema: Gusto e arte.

Relatore: Nicola Perullo

Ingresso gratuito, prenotazione obbligatoria sul sito. 

Degustazioni presso il Consorzio Franciacorta con il gioco degli aromi di Good Senses
Una sfida a riconoscere le note olfattive tipiche del Franciacorta attraverso un'esperienza sensoriale indimenticabile e la degustazione di due tipologie.
Sabato 16 Marzo 2024 – Ore 10.30
Sabato 16 Marzo 2024 – Ore 17.30
Domenica 17 Marzo 2024 – Ore 10.30
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Visite con degustazione nelle cantine della Franciacorta durante il weekend del Festival di Primavera.
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