Slow Beans 2023
Slow Beans
è il meeting della Comunità Leguminosa
a Pieve e San'Andrea di Compito - Capannori (Lu), il 28 e 29 ottobre 2023
nell'ambito della VII Mostra delle Antiche Camelie della Lucchesia.
Produttori agricoli dall’Italia e dall’estero, esperti e divulgatori scientifici, studenti e ragazzi, cuochi e gastronomi.
Slow Beans è l’evento aperto a tutte e tutti per dimostrare che i LEGUMI (beans) sono l’opportunità da cogliere per affrontare le sfide globali del futuro.
Protagonisti sono i legumi da diverse regioni italiane e dall’estero che è possibile conoscere, acquistare e degustare direttamente dalle Comunità di produttori della rete Slow Beans.
A loro si affianca il Mercato dei Mercati, una rappresentanza dei Mercati Contadini Lucchesi e Toscani e dei Mercati della Terra Toscani.
Infine, torna l’immancabile l’appuntamento con le Fagioliadi, la competizione semiseria che premia il miglior piatto a base di legumi.
Aspettando Slow Beans potrete vivere tante altre attività già il 8, 13, 15, 21 e 27 ottobre. Per scoprirle CLICCA QUI
Per consultare il Programma di Slow Beans CLICCA QUI
Fonte: https://www.facebook.com/Italia.slowfoodPagina visualizzata 534 volte