Terra Madre - Salone del Gusto

Torna l'Evento biennale di Slow Food 

a Torino dal 26 al 30 settembre 2024, al Parco Dora

Un evento senza barriere, accessibile gratuitamente, per il quale sono attesi a Torino oltre 600 produttrici e produttori italiani e internazionali protagonisti del Mercato e le delegate e i delegati delle comunità di Terra Madre, migliaia di contadine e allevatori, cuoche e rappresentanti dei popoli indigeni, migranti e giovani attivisti da 150 paesi del mondo, pronti a raccontare le proprie esperienze di lavoro e di vita. 

E inoltre artiste, scrittori, filosofi, economiste, ambientalisti, esponenti di diversi ambiti culturali provenienti da tutto il mondo, che daranno il proprio contributo alle riflessioni sul tema centrale di questa nuova edizione: essere natura, inteso come il rapporto equilibrato degli esseri umani con la natura, con tutta la natura.

Sulla cultura del cibo buono, pulito e giusto, l’attenzione per la biodiversità, il suolo, i boschi, le acque, i saperi delle comunità.

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