Tripperia storica dal 1811 a gestione familiare nel cuore di Genova specializzata nella gastronomia a base di trippa.

Arredamenti originali dal 1900.

Sui fornelli ci sono due grosse pentole di rame perché in una si cuoce la trippa cosiddetta rossa e in una quella bianca.

Scoprite le differenze e scegliete la vostra preferita.

Aperitrippa su prenotazione.

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