Trattoria Locanda Pasquinelli
INFORMAZIONI
Locale semplice dall'atmosfera familiare.
La Trattoria Pasquinelli sa come cucinarle e servire i funghi, una delle loro specialità.
Nel periodo primaverile non perdete le tipiche tagliatelle ai funghi prugnoli, ottima alternativa agli autunnali porcini.
La pasta è fatta in casa e segue la tradizione emiliano-romagnola: gnocchi, lasagne, tagliatelle, cannelloni, tortelli con le patate ed ottimi primi con sugo selvaggina (cervo, cinghiale, capriolo e fagiano).
Anche i dolci sono fatti in casa come il tiramisù, il dolceamore, le crostate con confetture e la torta di mele.
La Locanda Pasquinelli segue le antiche tradizioni della tipica locanda italiana, qui gli ospiti possono alloggiare in una delle sette stanze che si trovano al piano superiore.