E' una famiglia che alleva vacche da latte nell'altopiano dei Sette Comuni.

In estate trasformano il loro latte in formaggi, burro e yogurt, mentre in inverno producono insaccati con la carne dei loro maiali.

Cristiano Cortese, chiamato da tutti “Nello” possedeva all’epoca 5 o 6 vacche da latte oltre ad animali da cortile.

Fin da piccoli, i nipoti Maurizio e Cristiano aiutavano il nonno ad accudire gli animali, appassionandosi di giorno in giorno a quel mestiere.

Negli anni ’80 i due fratelli decidono di fare di quella che fino ad allora era solo una passione, un impiego a tempo pieno. 

In pochi anni riescono a portare la piccola azienda del nonno ad un’importante realtà riconosciuta a livello regionale e nazionale. 

Da giugno ad ottobre sono in alpeggio a Malga Verde (punto vendita e agriturismo).

Da novembre ad aprile sono in fattoria a Santa Caterina di Lusiana (solo punto vendita).

Sei il proprietario di questa attività e vuoi personalizzare la Scheda Azienda? Scrivi a LocaliConsigliati